中文别名
植物科属 蔷薇科
英文名称 Cherry kernel oil
萃取部位 种子
拉丁文名 Prunus avium
萃取方法 冷榨
颜色味道 粉红色
建议浓度 10%-50%
主要产地 欧洲
目前农业栽种的樱桃是由酸樱桃（P.cerasus 黑樱桃的祖先）和甜樱桃（P.avium）两种种类衍生而来，这种樱桃野生鱼英国，并生产出甜樱桃。樱桃籽油是软化剂也是稳定剂。樱桃籽油是从各种不同种类的酸樱桃的果核中压榨出来的。樱桃籽油可以给予皮肤持续软化的功效，并且提供头发高度的光泽效果，通常被使用在乳化且不含水的护发乳中。虽然樱桃籽油的功效和用法还有些不明，但它是一种分布均匀的天然软化剂，通常使用于甜杏仁油中。研究报告显示，将樱桃籽油包裹在膏药贴布下，贴在兔子的皮肤上，并无刺激性。
樱桃（Prunus Pseudocerasus)为蔷微科落叶乔木， 是营养和风味俱佧的果品，主要栽培品种有中国樱桃、欧洲甜稷桃、欧洲酸樱桃3种。近年来，目前全世界樱桃产量为183.4万吨。 罐头、果酒、果汁、果脯、果酱等櫻桃制品逐渐涌现在的市场，这些产品所产生的褛桃籽只有极少运用于枕头填充物，而大量櫻桃籽作为动物饲料或废済被抛弃，不能充分发挥櫻桃籽价值，造成了严里的资源浪费和环境污染。
樱桃果出籽率达20%，樱桃籽油属油酸-亚油酸型油脂，其不饱和脂肪酸含量较高。经常食用樱 桃籽油.可以预防心脏病、抗癌、降血压、防止动脉硬化等。可见,禝桃籽油具有较高的营养价值和较好的保健功能。 由于其不饱和脂肪酸含量较高对于护发的效果相当出众，在养护头发方面能增加头发的柔顺度，光泽度。部分效果超越椰子油。