中文别名 线麻
植物科属 桑科
英文名称 Hemp seed oil
萃取部位 种子
拉丁文名 Cannabis sativa
萃取方法 冷压
颜色味道 深绿色
建议浓度 10%-50%
主要产地 加拿大
植物中对精神有显著作用的物质并不存才于大麻籽油中。大麻籽油的颜色有点类似深色橄榄油，尝起来则像向日葵油。大麻籽油可以安全被摄取，并且可以用来替代沙拉调味，不过因含有亚麻油酸，最好不要加热。大麻的花朵和叶子可用来生产麻醉药剂、毒品以及大麻烟。大麻止痛和抗晕眩的特性广为人知，可以用来减轻饱受多重硬化症以及癌症病患之苦，但是大麻籽油的益处却鲜为人知。一般认为最佳的营养比率是Ω6与Ω3为3:1，而大麻籽油正好符合这种需求。有位11岁苦于湿疹瘙痒的病患，发现服用类固醇的帮助并不大，但当她开始每天三次服用三茶勺大麻籽油后，她发现其症状减轻了；数周后当她完成一个疗程，她的皮肤变得光滑粗多并且不再感到不舒服。大麻籽所产出的油，可用在制作肥皂和油画颜料上，种子本身也被广泛地用来当做鸟食。大麻籽也可制成大麻籽脂，它比花生酱的营养价值更大。
大麻籽可说是世上最早被人们种植的植物之一。大麻这种植物早先是原产于中亚洲地区，后来在全球各种气候区都被广泛的栽种。现在我们说到大麻，很少会想到它是对人体有益的营养植物，反而常把它与鸟饲料和毒品大麻联想在一起。但要澄淸一点的是，目前市面上看到的大麻是在欧洲种植的，这种品种不论是种子还是萃取出的品中，几乎都不含THC的成分 (注：四氢大麻酚，印度大麻中所含的主要大麻成THC)。 虽然在收成品中有时候叶子或是在雌株的心皮上带有的四氢大麻酚成分还是多少会残留在种籽上，但是这个量实在微乎其微，所以完全不必担心这方面的问题。
关于大麻籽油的油味，一直存在着一场拥护者和抗拒者的争辩。一派人马认为大麻籽油闻起来有股香香的坚果香料味，并把它的味道比喻成类似南瓜籽油的味道；然而另一派人马则认为，它闻起来有股恶心的药草味。无论如何，大麻籽油的功效和特性是不容忽视的，所以极力推荐各位一定要亲身试用体验看看。可以在色拉料理中、炒菜时或是优格产品中加入大麻籽油以增添风味及健康成分。此外以大麻籽油调出的保健饮品也十分推荐大家试试看。
大麻籽油含有亚麻油酸和a-次亚麻油酸，它们的含量是最理想的3：1的比例。另外还有一种价值也很高的γ-次亚麻油酸，而γ-次亚麻油酸只有在极少部分的植物油中才找得到，例如月见草油。从欧洲种植的大麻中萃取出来的油中很惊人地含有2%-6%的γ-次亚麻油酸。但是从热带地区山产的大麻籽油却完全没有这个成分。很明显地，只有在特定品种的大麻中，才会带有γ-次亚麻油酸。除了这些之外，在大麻籽油中还有—个相常重要的不饱和脂肪酸：Omega-3硬脂四烯酸。
这独一无二的脂肪酸四重奏组成一曲曲功效憾人的健康乐章，这些都是经医学仔细研究后不争的事实。它们能够帮助新细胞结构的组成、调理失律的荷尔蒙、维护和支持免疫系统的运作以及控制血压。如果服用大麻籽油这种营养极高的油品，对于养生保健会有非常好的帮助。例如有助于预防动脉硬化等疾病。而降低胆固酵方面，大麻籽油也是首选。另外，大麻籽油含有高单位的多元不饱和脂肪酸，所以处于高压环境、不当的饮食习惯及健康亮起赤字红灯的警讯时，都可以使用大麻籽油来保键，而它的功效也往往不错。连心浮气躁、注意力涣散、过动的孩童及青少年，在食用后都有很好的缓和帮助。
适合补脑
高度不饱和的脂肪酸是补脑及健壮「灰色细胞」最佳帮手。大麻籽油特殊的功能也因此成为提供神经系统运作的最佳帮手。
滋润肌肤
不论是内服或是外用皮肤保养上；单独使用、与荷荷芭油或是具他油脂混合使用，大麻籽油都能帮助神经性皮炎患者及有其它各类皮肤病的人舒缓症状。涂抹于外部时，大麻籽油能帮助肌肤细胞的再生，以及加强其角质层的防御结构。规律地食用此油，让皮肤再度恢复美丽和健康。